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苋菜的吃法大全

编辑:浩东  发布时间:2019-7-6  浏览:336次

    我们都知道,苋菜的做法多样,味道好,营养丰富,是很受欢迎的一种蔬菜,很多人都会经常吃苋菜。那么苋菜豆油那些吃法呢?

凉拌苋菜

    准备材料: 苋菜200克,独蒜2瓣,小葱两根,适量芝麻,一大?#32043;?#27833;、红油、生抽,适量盐和少许鸡精。

    步骤:

    1、锅内加入半锅水,烧开后加入苋菜焯掉片刻;

    2、苋菜?#22363;?#21518;用凉开水过凉;

    3、将蒜拍扁切碎,小葱切成葱花;

    4、将一大?#32043;?#27833;、红油、生抽和适量盐、鸡精混?#34430;螅?#23558;蒜蓉和葱花?#24067;?#20837;进去混合调成味汁;

    5、苋菜沥干后,加入调味汁拌匀后撒上几粒芝麻即可。

苋菜猪肉水饺

    主料:苋菜700克、猪肉糜500克、面粉500克 调料:葱姜、料酒、盐、鸡精、香油等

    做法:

    一步:将苋菜洗净、用开水焯过,留下红色的汁水备用;

    第二步:用凉透的苋菜汁和面(不用加水)后,荥20?#31181;櫻?/P>

    第三步:将焯过沥干水分的苋菜剁成菜沫,和猪肉糜及调料共同入馅,充分搅拌上劲儿、入味;

    第四步:开?#21450;?#39290;子,煮饺子是点三次凉水,最后一次点水时,不盖锅盖,开锅煮馅后即可食用。

    除了炒食,苋菜包饺子也是不错的选择,用苋菜汁和面,饺皮粉红的颜色诱人而独特;苋菜和肉做馅,口味鲜美,营养丰富,很适合所有人群食用。

蒜香苋菜红饭

    主料:苋菜500克、大蒜1头、米饭2两 调料:盐、胡椒粉、食用油

    做法:

    一步:将苋菜洗净,?#20204;?#27700;泡10?#31181;櫻?/P>

    第二步:大蒜切成薄片;

    第三步:锅内放食用油,先将蒜片入锅爆香,再放入苋菜爆炒片刻,加盐、胡椒粉等调料,翻炒至熟;

    第四步?#28009;?#20986;红汤汁,与米饭拌匀后?#20248;?#20013;,苋菜码在四周,点缀蒜片,即可食用。

    苋菜与蒜泥一起炒,菜肴鲜嫩;用苋菜汤拌的红饭,色彩鲜艳诱人,味道鲜咸,很适合?#35805;?#21507;苋菜的儿童食用。

    以上就是小编整理的一些关于苋菜的吃法大全的好处的相关资料了,希望能帮助到您。了解更多相关信息,请关注【1588.TV】。

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