冷冻食品超三个月尽量别吃

作者:浩东  发布时间:2019-6-27 9:30:32  浏览次数:78
沈阳市卫生计生委食品处刘晓妍提示,冰箱并不是安全箱,食物放进冰箱不等于不变质,冷冻食物超过三个月不要食用。同时,预防食物中毒还要要注意以下事项:

    沈阳市卫生计生委食品处刘晓妍提示,冰箱并不是安全箱,食物放进冰箱不等于不变质,冷冻食物超过三个月不要食用。同时,预防食物中毒还要要注意以下事项:

    1洗蔬菜水果先?#30431;?#28024;泡,再清洗。

    2选购包装好的食品时,要注意包装上的?#34892;?#26085;期、生产日期及要求保存环?#22330;?/P>

    3烹食用的器皿、?#27602;摺?#25273;布等需要保持清洁干净,加工、盛放生食与熟食的器皿应分开使用。加工、储存食物?#27426;?#35201;做到生熟分开。

    4正?#25918;?#35843;加工食品,隔夜食品、动物性食品、豆角等必须充分加热煮熟方可食用。

    5冰箱等冷藏设备要定期清洁,冷冻的食品如果超过3个月不要食用。

    6妥善保管有毒有害物品,防止误食。

    7不要食用不认识的蘑菇、?#23433;?#21644;野果。

    8不要到无证饮食场所吃饭。

    9腌菜时选用新鲜菜多放盐,至少腌30天以上再食用,现腌的菜,马上就吃。

    10食用海味产品必须采用正确的烹调方法,炒熟烧透,生吃海产品应洗干净,用食醋调着吃,对预防食物中毒有?#27426;?#30340;作用。来源:冻品联盟

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